Institution
Banque alimentaire Bruxelles- Brabant
Territoire couvert par institution.
Activités
Les approvisionnements
Les denrées que nous recueillons gratuitement proviennent des sources suivantes :
Excédents de production et surstocks de :
- L'industrie alimentaire (produits secs, produits surgelés et produits réfrigérés)
- La grande distribution (produits retirés du stock avant leur date limite de validité)
- Produits de l'Union Européenne, dans le cadre du Fonds Européen d'Aide aux plus Démunis.
Collectes de vivres :
- Organisées régulièrement dans la grande distribution, et notamment dans les magasins Delhaize, Colruyt, Carrefour.
Entreposage
Tous les produits recueillis sont amenés à notre entrepôt de Bruxelles, où ils sont contrôlés, triés et entreposés. Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sont strictement appliquées à ces opérations. Nos installations permettent d'assurer que la chaîne du froid soit strictement respectée, pour les produits qui le demandent.
Commentaire
Territoire : Bruxelles et les deux Brabant
Expériences dans lesquelles cette institution est partenaire.